持ち寄りパーティで困ったら

持ち寄りパーティ。
各自料理を一品と飲み物を持って集まりましょう、、、というのが、一般的なルールでしょう。
料理ベタにとっては、けっこうなプレッシャーです。

そこで、私なりの解決策をご紹介します。

<b>１　場所を提供する。</b>
　　
私がよくするのがこれです。場所、食器、ナプキンやテーブルクロスなど、
料理以外にも、いろいろ必要なものがありますよね。それを一手に引き受けるわけです。
わりと広さに余裕があり（ボロ家でもかまわない。広さがあれば。）
予備のテーブルやイスがあるお宅におすすめです。

<b>２　飲み物を提供する。</b>

例えば、料理のかわりに、ちょっと高価なワインを持参するとか、
ソフトドリンクを人数分引き受けるとか。

<b>３　買ったものを持っていく。</b>

それぞれが得意料理を持参する持ち寄りパーティ。
「ちょうど今回はデザートが無いわ」とか「おつまみ系ばかりで子供向きのものが無いわ」とか、偏りが出がちです。主催者の方に、あらかじめ他の人が何を持っていく予定なのかきいておき、
足りないものを買って持っていくことを伝えます。

<b>４　サラダを担当する。</b>

どうしても何か手作りの料理をもっていかなければならない場合、サラダを受け持ちます。
ここで、せこいウラ技が！！！

それは、<b>ミックスサラダは作らない。</b>

例えば、、、

セロリだけのサラダ。
トマトとたまねぎのサラダ。
きゅうりと梅干のサラダ。
レタスとたまねぎのサラダ。

こんな風に一つの材料でひとつのサラダを作れば、あっという間に三品、四品できあがり。
しょうゆドレッシング、フレンチドレッシング、マヨネーズ、、、と味付けで変化をつけましょう。
この方式だと、参加者の好き嫌いにも対応できますよ。

料理ベタの皆さん、これで持ち寄りパーティも怖くありません！！